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Communiqué bilan de l'édition 2006.
Les volailles étaient de retour au Salon de l'Agriculture Aquitaine
qui s'est déroulé du 20 au 29 mai 2006.
Communiqué bilan - 29 mai 2006
Le Salon de l'Agriculture Aquitaine 2006 :
« une richesse jamais atteinte »
Une fois par an l'agriculture aquitaine célèbre l'ensemble de ses productions, ses producteurs, ses éleveurs, tous réunis sous la bannière du Salon de l'Agriculture Aquitaine… 10 jours pour que les 300 000 visiteurs rencontrent les acteurs du monde agricole, dialoguent, partagent avec eux passion et dégustations.
Fidèle aux trois axes de valorisation qui sont développés et amplifiés chaque année, la 34 ème édition du Salon a été économique, pédagogique, gastronomique :
…économique
Venues de 15 pays, 50 délégations issues notamment d'Europe centrale, de Suède, d'Amérique du sud et d'Espagne… ont participé à Aquitanima, l'une des manifestations de référence pour la génétique bovine mondiale. Si l'Espagne a confirmé le très bon niveau génétique de ses bovins venus plus nombreux qu'en 2005, les ovins -par la qualité des reproducteurs présentés et les ventes réalisées- méritent désormais de faire partie d' Aquitanima .
…pédagogique
Reconstituant une véritable ferme grandeur nature avec ses productions céréalière, maraîchère, fruitière, viticole, animale, les « agriculteurs d'Aquitaine » ont contribué à renforcer la vocation pédagogique du Salon de l'Agriculture Aquitaine. Les petits citadins et leurs aînés ont pu assister à la traite des vaches, et vérifier que salades et asperges sortent bien de terre et non de sachets fraîcheur.
Nouveauté 2006, l'implantation de cette première ferme d'Aquitaine au sein du Salon a connu une importante fréquentation de visiteurs séduits par la reproduction de la réalité agricole… à renouveler l'an prochain, sur un espace élargi, plus adapté à la démonstration grandes cultures, grands espaces.
…gastronomique
AOC, IGP, Label rouge et produits d'Aquitaine avec leurs lieux de distribution, n'ont plus de secret pour les visiteurs : pédagogie et goûts se sont mariés. Les producteurs d'Aquitaine et les chefs participant aux ateliers Slow Food, ont procuré aux visiteurs des moments de plaisirs gastronomiques… qu'il s'agisse des dégustations offertes autour du gril et sur l'espace Cuisines et Terroirs, ou des quelque 15 000 repas servis sur le Marché des Terroirs d'Aquitaine et dans les restaurants du Salon : 3 tonnes de viandes de veau, bœuf, mouton, autruche, poulet, canard, cheval, 8000 huîtres, 6000 œufs transformés en omelettes aux cèpes… le tout en 10 jours et quelques bons coups de fourchettes.
Mais aussi… équine
Spectaculaire rassemblement de 1000 chevaux, poneys et ânes, représentant 30 races engagées dans toutes les disciplines liées aux équins : le sport, l'élevage, les loisirs, l'attelage, Equitaine a programmé plusieurs dizaines de concours, de présentations et de spectacles, valorisé le travail de plusieurs centaines d'éleveurs, préparateurs cavaliers
2006 a encore été un grand crû pour les Arabian Masters. Quelque 40 éleveurs, issus de 8 nations : France, Espagne, Italie, Allemagne, Autriche, Royaume-Uni, Belgique et, pour la première année, Hollande - ont participé aux deux jours d'un concours d'une grande qualité.
Première sortie officielle des volailles et des huîtres
Autorisées, pour les unes (volailles) à sortir de leur confinement, pour les autres (huîtres) à être à nouveau consommées, volailles et huîtres du Bassin d'Arcachon ont enfin pu participer au Salon de l'Agriculture Aquitaine.
Huile d'Argan, agneau de Charlevoix, même combat
La dimension internationale des Assises de l'Origine et leur rôle d'aiguillon des politiques de qualité se sont confirmés. A travers les témoignages marocains, québécois et américains, des produits tels que l'huile d'Argan, l'Agneau de Charlevoix, les vins de Nappa Valley, sont engagés dans le long processus de reconnaissance de leur identité géographique, gage de qualité et de savoir-faire. Afin de s'inspirer du modèle de nos IGP et AOP, ils sont venus à Bordeaux échanger avec les producteurs européens, pionniers dans ce domaine… témoignant d'un souci croissant des producteurs internationaux de voir l'OMC faire respecter leurs spécificités.
Au terme de 10 jours du Salon de l'Agriculture Aquitaine, son commissaire Général Jean-Louis Breteau tire le bilan 2006, jugeant cette édition « d' une richesse économique, pédagogique et conviviale jamais atteinte depuis 1973, date de la relance du Salon de l'Agriculture Aquitaine ».
Service de presse Salon de l'Agriculture Aquitaine : Canal Com
Noëlle Arnault / Marie-Pascale Blein
05 56 79 70 53 – canalcom@club-internet.fr
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Communiqué de Presse – 29 mai 2006
303 716 VISITEURS A LA FETE !
Du 20 au 29 Mai, plus de 303 716 visiteurs ont franchi les portes de la Foire Internationale de Bordeaux. Cette 85 ème édition, qui a ouvert sous le signe du Sud avec en invité d'honneur le Maroc, a confirmé son pouvoir d'attraction. FIESTA, FOIRE ET MUSIQUE : ces trois ingrédients ont été appréciés par le grand public venu en famille, de tout le grand quart Sud-Ouest et du Nord de l'Espagne. Un enthousiasme « multi-générations » qui confirme son attachement aux valeurs populaires de la Foire, où «tout le monde rencontre tout le monde » ! Au baromètre des affaires, le visiteur est devenu un consommateur plus averti. Il a investit cette année plutôt sur des achats réfléchis comme les biens d'équipements et laissé de côté les achats impulsifs.
Fête, musique et parfums méditerranéens : une recette qui a reçu l'adhésion du public
La fête figurait en haut de l'affiche de cette édition 2006. Plus de 700 artistes à travers toutes les allées, 13 concerts sur la grande scène de la Foire avec la présence d'artistes de la variété française, et des séances de dédicaces mémorables avec leurs fans ! Pendant 10 jours, plus de 303 716 visiteurs ont répondu présents. Pari tenu pour l'équipe de Congrès et Expositions de Bordeaux dont l'objectif était de rendre la manifestation plus festive. La formule alliant économie et fête, a semble t-il conquit le grand public, qui à travers toutes les allées a pu rencontrer quotidiennement bandas, fanfares, jongleurs et autres personnages fantasques, groupes musicaux et découvrir des spectacles particulièrement éclectiques. La nocturne marquée par un grand spectacle pyrotechnique a fait carton plein. Gros succès de fréquentation également pour l'espace « Ambiances Maroc ». Ce rendez-vous a offert un véritable voyage et une grande fête au cœur de la culture et des traditions du Maghreb en y amenant toute la chaleur et la convivialité.
Business : un consommateur plus fourmi que cigale…
Sur le plan des affaires, on a pu observer la venue de visiteurs qui n'achètent pas futile. Phénomène en correspondance avec l'indice de consommation des ménages. Les achats sont réfléchis et s'intègrent dans un projet avec des investissements plus importants ; comme par exemple dans les secteurs CHEMINEES, MOBILIER DE JARDIN ou les VEHICULES DE LOISIRS (des unités à 120 000 euros ont trouvé acquéreurs !) qui affichent de bons résultats commerciaux. Ce sont les pôles MARCHANDS, CADEAUX, ALIMENTATION qui semblent avoir particulièrement soufferts de ce visiteur plus frileux pour les achats coups de cœur. Par contre de bons résultats pour les artisans venus des 4 coins du globe du POLE INTERNATIONAL. L'évasion à la carte a toujours ses fervents admirateurs. Signalons d'autre part la venue de consommateurs, attentifs à la qualité des produits et à la recherche de conseils personnalisés auprès des professionnels. C'est ainsi que les exposants ayant préparé en amont l'événement, avec des équipes mobilisées sur le site, des produits présentés de qualité et mis en scène, ont enregistré une bonne activité commerciale. Ces critères semblent avoir été déclencheurs d'achats dans les secteurs aussi divers que l'habitat ou les loisirs, ce qui expliquerait également les résultats contrastés au sein d'une même section comme par exemple la PISCINE, l'AMEUBLEMENT ou l'ARTISANAT D'ART…
Pendant 10 jours, la Foire Internationale de Bordeaux a offert une nouvelle fois
un véritable spectacle économique, riche en animations et en spectacles.
Prenez dates pour la prochaine édition du 12 au 21 Mai 2007…
Ø Contacts Presse Foire Internationale de Bordeaux :
Marie-Sol Fournier & Patricia Moureuille
T : 05 56 11 99 32 ; F : 05 56 11 88 82 ; Mail : presse@bordeaux-expo.com
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Salon de l'Agriculture Aquitaine 2006
Les Arabian Masters à Equitaine
L'année 2006 a encore été un grand crû pour les Arabian Masters, au Salon de l'Agriculture d'Aquitaine. Equitaine et la CARA ont présenté une centaine de pur-sang arabes dans des épreuves de poulains, 1, 2, 3, 4, 6 ans et senior, de modèles et allures. Quelques 40 éleveurs, issus de 8 nations – France, Espagne, Italie, Allemagne, Autriche, Royaume-Uni, Belgique et, pour la première année, Hollande - ont participé aux deux jours d'un concours d'une grande qualité. La notoriété de ce rendez-vous des amateurs des « chevaux du désert » et des professionnel de l'élevage de cette race de chevaux fascinants, n'est plus à prouver : les aquitains sont venus nombreux assister à ce véritable show qui a jugé des chevaux d'une qualité exceptionnelle, concurrents sérieux pour les championnats du monde à Paris. Il est à noter en effet que bon nombre de pur-sang venus à Bordeaux se sont classés, depuis quelques années, parmi les meilleurs au plus haut niveau, ceci expliquant sûrement l'engouement de Nations nouvelles et la venue toujours plus enthousiastes des habitués des lieux. Longue vie donc à ce concours qui nous montre que l'élevage équin à de beaux jours devant lui.
Contact Equitaine : Myriam Rextoueix – 06 08 24 31 76
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Salon de l'Agriculture Aquitaine 2006
Nouveauté 2006
…hygiène, cosmétique, carburants
les céréales leaders de la chimie verte
Se substituant à certains dérivés du pétrole, les produits issus des céréales offrent une alternative à la pétrochimie. Constituant essentiel des céréales, le carbone végétal est aujourd'hui la seule alternative au carbone fossile pour la fourniture d'énergie et la fabrication des matières premières.
Présente pour la première fois au Salon de l'Agriculture Aquitaine, La Maison des Céréales -représentant les producteurs de céréales français- dévoile des applications de céréales encore méconnues :
Elles sont partout et se rendent indispensables pour emballer (plastiques bio dégradables), se nourrir (vaisselle jetable, emballage de fruits), construire (matériaux), décorer (peintures), nettoyer (dentifrice), soigner (médicaments), communiquer (stylos), circuler (pneumatiques), et même se vêtir (textiles).
Prête à prendre la relève de la pétrochimie, la chimie végétale produit des bioplastiques, des produits d'hygiène ou des cosmétiques. Les biocombustibles céréaliers fournissent déjà de la chaleur et fourniront demain de l'électricité.
Avec des céréales telles que le blé et le maïs, il est désormais possible de créer des produits répondant aux mêmes utilisations que les dérivés du pétrole. Le bioéthanol -biocarburant céréalier propre et renouvelable- est désormais disponible.
Loin d'être un gadget, la chimie verte améliore notre vie, permet une gestion efficace de nos déchets, pour rendre à moyen terme notre environnement plus sain.
Brèves….
Un prince, champion des champions au Salon de l'Agriculture Aquitaine !
Jean-Baptiste Lamothe est le plus heureux des propriétaires… Prince des Fournet, son étalon comtois de 3 ans vient de remporter la coupe du champion des champions des chevaux de trait, avec sa crinière blonde retombant sur sa robe alezan.
Défilé de porcins…
Samedi matin aura lieu le concours des porcins. Tous derrière leurs mères, large white et porcs gascons déambuleront sur le grand ring… pour la fête des mères.
Des fleurs pour maman….
La serre de la Ferme d'Aquitaine fleurit les deux derniers jours du Salon de l'Agriculture Aquitaine avec un parcours coloré par une belle palette de plantes en clin d'œil à toutes les mamans.
A vos agendas !
Au soir du dimanche 28 mai, les animaux vont retrouver leurs élevage pour un repos bien mérité après 10 jours d'un Salon très fréqauenté !
Rendez-vous pris pour l'année prochaine au Salon de l'Agriculture Aquitaine du 12 au 21 Mai 2007.
Service de presse Salon de l'Agriculture Aquitaine : Canal Com
Noëlle Arnault / Marie-Pascale Blein - É 05 56 79 70 53 – canalcom@club-internet.fr
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Dégustation gratuite de 2 000 huîtres au Salon de l'Agriculture Aquitaine
Le Salon de l'Agriculture fête dignement la levée de l'interdiction de vente et consommation d'huîtres du Bassin d'Arcachon, en proposant une dégustation gratuite de 2 000 huîtres offertes par le Comité Conchylicole du Bassin d'Arcachon
jeudi 25 mai à partir de 10h sur Cuisines et Terroirs
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Equitaine
Résultats 10 ème Journée de Horse-Ball et National 3 Sud
Dans le cadre du Salon de l'Agriculture 2006, Equitaine a accueilli les 20 et 21 Mai la 10 ème journée de Horse Ball Elite et le National 3 Sud.
HORSE-BALL ELITE
Résultats de la 10 ème journée
Chambly 1 (12) Arles Paca (8)
Aramon 1 (10) Bourgtheroulde (8)
Bx Blanzac (10) Chambly 2 (7)
Saumur (10) Gif 1 (8)
Classement
1 Chambly 1 26 pts
2 Bordeaux Blanzac 24 pts
3 Arles 23 pts
4 Aramon 21 pts
5 Gif 1 20 pts
6 Saumur 19 pts
7 Chambly 2 15 pts
8 Bourgtheroulde 12 pts
National 3 Sud
Résultats
Grans (6) Bellegrade (5)
Bordeaux Brandeau (11) Fourres (10)
Montlue 2 (8) Miribe 2 (8)
--------------------------------------------------------------------------------------- Point presse - 21 Mai 2006
Maïté,
au carrefour du terroir et de la grande distribution
La madone de la cuisine gourmande d'Aquitaine était présente dimanche dans l'espace Cuisines et Terroirs du Salon de l'Agriculture Aquitaine, à l'invitation de Carrefour.
Avec sa faconde, son tablier IGP Foie Gras du Sud-Ouest et son franc parler associé à la défense des produits authentiques, Maïté a cuisiné de la Blonde d'Aquitaine. Nombreux à venir parler avec elle des spécificités de sa cuisine landaise, les visiteurs de cet espace ont également pu déguster, des fraises du Périgord et des asperges du Blayais ou l'un des 250 pains tout juste sortis du four qui les cuit quotidiennement sur place.
Présente depuis plusieurs années au sein du Salon de l'Agriculture Aquitaine, la grande distribution entend ainsi témoigner d'une réelle proximité avec produits de terroirs dont elle souhaite faciliter la commercialisation auprès des consommateurs de plus en plus en recherche de réassurance alimentaire.
---------------------------------------------------------------------------------------------- Portrait : le coupe du jour
Bzzzzzz, abeille lauréate du concours des miels
45 jours dans la vie d’une flying mielmaker
Elle vient d’être collectivement associée à la saveur unique du miel lauréat du Concours disputé ce dimanche matin dans le cadre du Salon de l’Agriculture Aquitaine*.
Mais ce sera là son unique concours ! Au terme d’une vie de 45 jours, notre butineuse va quitter les plaisirs terrestres, plaisirs relatifs pour ce qui la concerne puisqu’en un mois et demi elle aura gravi les échelons de la hiérarchie apicole : nourricière de larves dès sa naissance, elle sera ensuite affectée au nettoyage de sa ruche. Devenue cirière elle construit les cellules et, pour service rendus à la collectivité, elle est promue gardienne. Elle est alors âgée de 18 jours et va pouvoir commencer la collecte de nectar, job qu’elle va mener à bien par butinage des fleurs d’acacia, de bourdaine, de châtaignier, tilleul, bruyère et tournesol, soit une moisson de 40 microlitre de miel stockée dans son jabot à chaque voyage, trésor dans lequel elle puise pour se nourrir pendant le retour vers la ruche… d’où l’intérêt pour l’apiculteur de ne pas situer ses ruches trop loin des paradis floraux !
Rencontre possible jusqu’au 29 mai dans la Ferme du Salon de l’Agriculture Aquitaine, sur le stand des producteurs parrainés par le GDSA (Groupement de Défense Sanitaire des Abeilles.
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La minute blonde :
Robinson, taureau espagnol primé au Concours Aquitanina
Engagé dans le Concours Aquitanima des Blondes d’Aquitaine, catégorie « males de plus de 4 ans », sous une casaque aux couleurs espagnoles, Robinson n’est pas peu fier de revenir dans sa Gironde natale avec un moral de champion.
Taillé comme un hercule, Robinson a un poids de forme de 1551 kg, pour une hauteur au garrot de 1,79 mètres… de quoi écraser quelques blondes en compétition, impressionner les juges du Concours et satisfaire son propriétaire basque-espagnol Antonio Olaizola qui vient ainsi de remporter le 3ème Prix de sa catégorie. Lorsqu’Antonio le repère en 2003 dans l’élevage girondin de la Gaec des Jacquards où il est né en 2000, Robinson n’est pas encore à vendre, il doit d’abord concourir au Salon Agricole de Paris. Aujourd’hui, son passeport espagnol en poche, il revient pour la deuxième fois à Bordeaux et en famille accompagné de ses deux filles et de ses deux fils, dont « Ven » lauréat du Prix du champion des jeunes mâles de un à deux ans… de quoi quitter Aquitanima en chantant « on est les champions, on est… ».
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Salon de l’Agriculture Aquitaine 2006
Du 20 au 28 Mai 2006
Une pluie de trophées et de médailles
Le Salon de l’Agriculture a ouvert ses portes le 20 Mai avec plusieurs grands rendez-vous :
- Aquitanima, plate forme internationale de grande notoriété, et carrefour des échanges du grand sud accueille pendant trois jours 500 de bovins de toutes races, en lait et en viande, venus d’Aquitaine, du Limousin, de Poitou-Charentes, de Midi-Pyrénées, d’Euskadi et de Cantabrie.
et
- Le Concours de Bordeaux-Vins d'Aquitaine 2006
Pour sa cinquantième édition, le Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine a médaillé 969 vins (257 médailles d’Or, 369 médailles d’Argent et 343 médailles de Bronze) sur les 3549 dégustés (soit 27%) par les 1000 dégustateurs « tous issus du monde de la vigne et du vin ».
Palmarès complet disponible : http://www.boopftp.com/concours/palmares/palmares.pdf
D’autres rencontres sont au programme pendant la semaine de l’Ascension
Les 8èmes Assises de l’Origine le mardi 23 mai (Hall 2).
Parti du constat que la certification de l’origine demandée par les consommateurs européens commence à intéresser les producteurs des pays qui taxaient nos IGP de mesures protectionnistes, les Assises de l’origine 2006 débattront de « L’Evolution des indications géographiques en Europe et dans le Monde ».
Cette manifestation européenne de référence s’organisera en deux temps ; Dans la matinée, il sera question « des nouveaux objectifs de l’Union Européenne pour les indications géographiques » ; puis, la parole sera donnée à trois femmes, Dawnie Dyer, Présidente de Dyer Wine / Nappa Valley (Californie), Zoubida Charrouf, Présidente du Projet Coopératives d’huile d’Argan (Maroc) et Lucie Cadieux, Présidente de l’Agneau de Charlevoix (Québec) au sujet « des progrès d’origine dans le monde ».
Invitée par l’AREPO pour un voyage d’étude en Aquitaine, la délégation québécoise participera aux Assises de l’Origine, après avoir visité la filière Asperges dans les landes, puis celle du Bœuf de Bazas et passé une journée au Salon de l’Agriculture Aquitaine.
NOUVEAUTÉ
L’expansion du pôle ovin
Forte présence au Salon de l’Agriculture Aquitaine de la filière ovine qui s’inscrit dans une dynamique de relance de la production avec la présentation des animaux (150 dont 80 en génétique), des dégustations de fromages, de viandes, une exposition consacrée à la laine et de nombreuses animations programmées sur le ring central. Un espace institutionnel expose le plan de relance ovine en Aquitaine et donne la parole au Centre de Recherche et d’Expérimentation Ovine Nord Aquitaine.
La génétique sera mise à l’honneur du 24 au 28 mai avec la présentation de 9 races d’animaux inscrites à l’UPRA (jeudi 25 mai, animations grand public sur le grand ring et vendredi 26 mai, journée professionnelle de la génétique).
A noter également le retour des enfants au Salon de l’Agriculture Aquitaine pendant trois jours (22, 23 et 24 mai) pour une découverte du monde agricole encadrée par les Jeune Agriculteurs d’Aquitaine et les temps forts d’Equitaine les 23 et 24 mai avec les journées du Poney, de l’âne de loisirs et du cheval de sport et l’Arabian Masters.
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Mardi 23 Mai – Journée « Céréales »
Mardi 23 Mai 2006 : Journée de la céréale sous toutes ses formes.
L’espace dédié à la grande culture propose aux visiteurs de voir un parc céréalier avec la plantation de tournesols et de maïs, une machine agricole ainsi qu’une démonstration à la fabrication du diester, le biocarburant d’origine végétale. Le grand public peut aussi visiter la Maison des Céréales, présente pour la première fois sur ce Salon. Elle met en valeur les débouchés non-alimentaires issus des céréales : biocarburants, biocombustibles, textiles, cosmétiques, sacs bioplastique… Enfants et parents lors d’un parcours ludique (jeu-quizz), le rôle des céréales dans les produits du quotidien comme le dentifrice, le papier, les lessives…
Pour toute information complémentaire - Maison des Céréales
Frédéric Perrin : 06 03 15 74 71 - Laetitia Pallois – Olivia Ruch (Service de presse) : 06 60 12 46 51
EQUITAINE ELEVAGE
• Concours de modèle et allures chevaux de 3 ans (grande carrière - 10h à 13h)
• Concours de modèle et allures poulinières poneys (grande carrière - 14h à 15h30)
EQUITAINE SPECTACLE : Animations Chevaux, Anes et Mérens (grande carrière)
ÉVÉNEMENTS
• Parcours de l'Enfant animé par les Jeunes Agriculteurs (Journée)
• 8 èmes ASSISES DE L'ORIGINE (Hall 2)
Thème du jour : Céréales
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Mercredi 24 Mai – Journée « Vigne et Vins »
La vigne et le vin sont à l’honneur le mardi 23 mai sur l’ensemble du Salon de l’Agriculture.
La Ferme d’Aquitaine fera « son vin » en direct en montrant les différentes étapes de vinification à partir de raisins spécialement décongelés pour l’occasion.
EQUITAINE ELEVAGE
• JOURNEE DU PONEY 3 ans (grande carrière – 9 h à 12 h)
• JOURNEE DU PONEY 2 ans (ring central – 14 h à 16 h)
• JOURNEE DE L'ANE DE LOISIRS concours de loisirs (grande carrière –13h30 à 18h 30)
• JOURNEE DU CHEVAL DE SPORT concours yearlings (ring central – 10h à 12h)
EQUITAINE SPECTACLE : Animations Chevaux, Anes et Mérens (grande carrière)
ÉVÉNEMENTS
· Colloque des Ingénieurs agros du Sud-ouest
· Parcours de l'Enfant animé par les Jeunes Agriculteurs (journée)
· Nocturne
Thème du jour : Vignes et vins
Jeudi 25 Mai – Journée « Ovins »
La journée de jeudi sera placée sous le signe des « Ovins » avec de nombreuses animations : démonstrations de tonte, chiens de troupeaux, contention et travail de la laine et un rendez-vous professionnel, la Journée Génétique OVINE avec la vente de reproducteurs. Des dégustations de différents fromages seront proposées et le Restaurant des Terroirs mettra à sa carte ce jour-là gigots, rôtis, épaules et grillades de moutons et d’agneaux.
Contacts : Géraldine Pujos (Enclos ovin institutionnel) : 06 32 51 14 96 - Jean-Pierre Dugat : 06 20 26 45 54
EQUITAINE ELEVAGE
• ARABIAN MASTERS International B pur sang arabe (grande carrière – 10h à 19h)
• JOURNEE DE L'ANE concours d’élevage Anes des Pyrénées (ring central – 9h à 12h)
EQUITAINE SPECTACLE : Animations Chevaux, Anes et Mérens (grande carrière)
ÉVÉNEMENTS
· Animation OVINE : démonstration de tonte, chiens de troupeaux, de contention et du travail de la laine (ring central 14h – 18h)
· Journée Génétique OVINE + vente de reproducteurs
· Présentation de la race bovine Blonde d'Aquitaine (17h – 17h30)
Thème du jour : Ovins
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Communiqué de presse Mars 2006 Du 20 au 29 mai 2006
Salon de l'Agriculture Aquitaine
Un événement régional qui dépasse de loin ses frontières
Du 20 au 29 mai prochains, le Salon de l'Agriculture Aquitaine constitue une occasion rare offerte aux 300 000 consommateurs, visiteurs de la Foire Internationale de Bordeaux venus d'Aquitaine et des régions limitrophes, de rencontrer les forces vives de l'agriculture et de l'agroalimentaire régionales, de voir et toucher des milliers d'animaux, de déguster les produits savoureux des terroirs d'Aquitaine, de participer à des manifestations professionnelles de niveau international :
Aquitanima
Plate forme internationale de grande notoriété, carrefour des échanges du grand sud européen dans le cadre du Salon de l'Agriculture Aquitaine, important pôle d'affaires des professionnels de l'élevage, Aquitanima est chaque année le rendez-vous phare des éleveurs du grand Sud-Ouest. Il ouvre le grand show du Salon de l'Agriculture 2006 en présentant 500 bovins, du 20 au 22 mai. En terme de qualité des animaux présentés, Aquitanima se situe au même niveau que les deux autres grands rendez-vous français, le Space de Rennes et le Concours national de Cournon. En 2006 : confirmation et renforcement de la présence espagnole avec des animaux de races Blonde et Limousine, en concours aux côtés des animaux français.
Équitaine : le plus grand rassemblement équin du Sud Ouest
Rendez-vous de l'ensemble des professionnels de la filière, Equitaine confirme par son développement son statut de manifestation leader associant toutes les disciplines liées aux équins : le sport, l'élevage, les loisirs, le dressage, l'attelage… un monde d'une extrême richesse, ouverte au plus grand nombre du 20 au 28 mai :
Plus de 1 000 chevaux, poneys et ânes.
Plus de 30 races présentées.
Plusieurs centaines de professionnels (éleveurs, préparateurs, cavaliers…).
Plusieurs dizaines de concours, présentations et spectacles
Des rendez-vous d'envergure nationale et internationale : Arabian Masters et l'European Sport : show international B - les plus beaux pur-sang arabes pendant 3 jours, pour un des tout premiers concours en Europe – la journée Élite du cheval de trait : les 40 meilleurs produits régionaux. – le Concours régionaux d'élevage chevaux, poneys et ânes – la Présentation des principales races élevées en France – Le Concours hippique et horse-ball : l'élite nationale pendant 3 jours, mais aussi des spectacles, des animations, des jeux…
Le Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine : 50 ème édition !
Il célèbrera son 50 ème anniversaire le 20 mai 2006 à Bordeaux. Tous les producteurs aquitains sont invités à participer à cette fête, viticulteurs en caves particulières, coopératives et négociants.
Participation record en 2006 avec 3700 échantillons de vins rouges, blancs, rosés, crémants qui seront dégustés en ouverture du Salon de l'Agriculture Aquitaine. Le surcroît d'échantillons présenté cette année –qui tous n'ont pu être acceptés- atteste d'une réelle demande de la part des producteurs à la recherche d'une notoriété et d'atouts commerciaux accrus. Le Concours de Bordeaux-Vins d'Aquitaine est certifié ISO 9001 - version 2000 pour son organisation et sa promotion.
Et pendant toute la durée du Salon du 20 au 29 mai 2006 :
L'espace CUISINE ET TERROIRS D'AQUITAINE avec :
La CUISINE DES TERROIRS lieu de démonstrations culinaires, de dégus-tations, de découvertes des produits de qualité et des acteurs de ces filières (producteurs, transformateurs, distributeurs, institutions)
Un lieu d'exposition des produits d'Origine issus d'Aquitaine et d'ailleurs illustrant le savoir-faire des hommes. Des animations permanentes auront lieu autour de la scène centrale et du foyer…
• Le MARCHE DES TERROIRS D'AQUITAINE : un marché pour goûter, déguster, acheter et rencontrer les producteurs individuels, tous les produits sous signe de certification officielle et d'indication d'origine (label Rouge, AOC, IGP, AB)
Le RESTAURANT « LES TERROIRS D'AQUITAINE» avec la mise en avant de trois filières : la mer, le bœuf, le foie gras.
NOUVEAUTÉ CETTE ANNÉE : LA FERME D'AQUITAINE :
Une véritable ferme présentera la réalité de l'agriculture régionale, répondra aux interrogations des visiteurs sur les métiers de l'agriculture, les pratiques, les productions, les territoires de l'Aquitaine. Toutes les productions de l'Aquitaine sont présentes : l'élevage, la vigne, les grandes cultures, les fruits et les légumes, la forêt, ainsi que les activités en milieu rural, tourisme, chasse, pêche. Cet espace est complémentaire de l'espace CUISINE ET TERROIRS D'AQUITAINE.
Tous les jours un thème met plus particulièrement en avant une production, un métier, un terroir, pour rencontrer des producteurs.
AVICULTURE – LAPIN – OVINS
Cette année, le Salon de l'Agriculture Aquitaine ne sera pas en mesure d'accueillir des volailles vivantes en raison des mesures prises pour protéger les élevages. Elles seront par contre largement à l'honneur au niveau de l'espace des dégustations.
Mercredi 24 au lundi 29 mai : Exposition et concours de France inter races de lapins
Les filières ovines seront présentes pendant toute la durée du salon : animaux, fromage, viande, laine. Deux journées spécifiques consacrées à la génétique auront lieu les jeudi 25 et vendredi 26 mai, avec vente de reproducteurs. De nombreuses animations auront lieu sur le ring central.
Des événements professionnels :
En amont du salon, le colloque international d'AQUITANIMA le vendredi 19 mai
Pendant le Salon, LES ASSISES DE L'ORIGINE : Le Mardi 23 Mai au matin, se tiendront les 8 èmes Assises de l'Origine, dans le Hall 2, Parc des Expositions. Sont attendus 200 représentants et défenseurs des produits d'origine pour débattre de l'évolution des réglementations des IGP au plan européen et des conséquences et implications au niveau des négociations internationales de l'OMC.
La soirée des 60 ans de la FNSEA , le lundi 22 mai, sur le ring central.
Quelques nouveautés sur la Foire et le Salon de l'Agriculture.
Une toute nouvelle implantation de la Foire Internationale de Bordeaux avec quatre grands pôles d'attraction, reconnaissables par un code couleur et interconnectés. Le Salon de l'Agriculture Aquitaine devient un pôle à part entière, au même titre que celui de l'International, le Pôle Vie & Maison et le Pôle Emotions & Temps Libres.
Le Hall 4, la halle agricole de 8000 m2 inaugurée l'an dernier, regroupera tous les animaux du Salon de l'Agriculture.
Pour la première fois cette année seront organisés :
des ateliers Slow Food de dégustation, sur l'espace Cuisine et Terroirs d'Aquitaine (sur inscription, nombre limité) ) avec la participation des grands chefs de la gastronomie régionale.
un Salon de matériel agricole d'occasion destiné aux agriculteurs et à tous visiteurs.
Infos pratiques Salon de l'Agriculture Aquitaine / Foire Internationale de Bordeaux
Tarifs : Plein tarif 6,80 € et tarif réduit 5,20 € - Gratuit : les enfants de moins de 6 ans
Pass famille 19 € pour deux adultes + 2 enfants et plus.
Horaires : 9 h 30 - 19 h tous les jours - Nocturne le mercredi 24 mai jusqu'à 23 h.
• Une Journée Séniors, lundi 22 mai : entrée gratuite pour les personnes de + de 60 ans.
• Un feu d'artifice le soir de la nocturne, jusqu'à 23 heures : mercredi 24 mai.
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Communiqué Mars 2006
PLUS DE 1000 CHEVAUX, PONEYS ET ANES RÉUNIS A BORDEAUX POUR ÉQUITAINE
DU 20 AU 28 MAI 2006
DANS LE CADRE DU SALON DE L'AGRICULTURE AQUITAINE
Événement régional dépassant de loin ses frontières, le Salon de l'Agriculture Aquitaine qui se tiendra du 20 au 29 mai au sein de la Foire Internationale de Bordeaux, présente du 20 au 28 mai l'une de ses manifestations phares : EQUITAINE.
LE RENDEZ-VOUS DE L'ENSEMBLE DES PROFESSIONNELS DE LA FILIÈRE
Vitrine d'un monde d'une extrême richesse, ouverte au grand public, Aquitaine est sans conteste le plus grand rassemblement du Sud Ouest offrant aux équins des installations modernes et fonctionnelles pour accueillir les animaux dans de bonnes conditions. Rendez-vous de l'ensemble des professionnels de la filière, Equitaine confirme par son développement son statut de manifestation leader associant toutes les disciplines liées aux équins : le sport, l'élevage, les loisirs, le dressage, l'attelage… un monde d'une extrême richesse.
PLUS DE 1000 CHEVAUX, PONEYS ET ANES
Avec Plus de 30 races présentées, plusieurs centaines de professionnels (éleveurs, préparateurs, cavaliers…), plusieurs dizaines de concours, présentations et spectacles, des dizaines de milliers de visiteurs et de spectateurs, une satisfaction importante en progression, note moyenne de satisfaction (8/10 Enquête IPSOS)… Equitaine présente des rendez-vous d'envergure nationale et internationale :
L'Arabian Masters et l'European Sport : show international B.
Les plus beaux pur-sang arabes pendant 3 jours, pour un des tout premiers concours en La Journée Élite du cheval de trait : les 40 meilleurs produits régionaux.
La présentation des principales races élevées en France.
Des concours hippique et horse-ball : l'élite nationale pendant 3 jours.
…Mais aussi des spectacles, des animations, des jeux…
DES INFRASTRUCTURES OUVERTES, ADAPTÉES ET FONCTIONNELLES
Plus encore depuis l'édition 2005, Équitaine dispose d'infrastructures totalement adaptées à l'accueil des équins et du public dans des conditions optimales :
Un grand ring couvert équipé de gradins pour les principaux événements d'élevage et les présentations.
Une carrière extérieure 40 x 60 équipée de gradins.
Un paddock 50 x 35. m et 120 boxes.
Des parkings camions et vans à proximité.
Des stands commerciaux à proximité immédiate du ring central et de la grande carrière
Contact Équitaine :
Myriam Rextoueix - Chargée de communication - Tél / Fax : 05 56 43 26 02 – Portable 06 08 24 31 76 - E-mail : m.rextoueix@free.fr
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Communiqué Mars 2006 Aquitanima 2006 : un super show !
11 ème édition d'Aquitanima 20, 21, 22 mai 2006
Carrefour des échanges du grand sud- ouest européen organisé en ouverture du Salon de l'Agriculture Aquitaine, AQUITANIMA sera les 20, 21 et 22 mai prochains, un important pôle d'affaires des professionnels de l'élevage, le rendez-vous phare annuel des éleveurs du grand Sud-Ouest.
Plate forme internationale de grande notoriété, Aquitanima est reconnue pour être le carrefour d'échanges du grand sud -ouest européen, une plate-forme à l'international accueillant des délégations étrangères particulièrement ciblées (Europe, Pays d'Amérique…). Notamment grâce à la qualité des circuits proposés et des animaux présentés, Aquitanima se situe au même niveau que les deux autres grands rendez-vous français, le Space de Rennes et le Concours national de Cournon.
Depuis 2005, Aquitanima est doté d'une nouvelle halle d'exposition de 8 000 m², à la hauteur de l'événement et de ses ambitions :
2006 sera pour Aquitanima l'année de la fidélité
Fidélité du monde de l'élevage qui se retrouvera une nouvelle fois à Bordeaux avec un effectif impressionnant de bovins de toutes races, en lait et en viande. Avec la présence attendue de 500 bovins (28 Bazadaise, 88 Limousine, 124 Blonde, 40 Normande, 4 Brune, 114 Prim'holstein, 20 Groupe UGP, 4 Gersiaise), Aquitanima constitue un événement économique exceptionnel pour la filière élevage.
Fidélité également, des éleveurs venus d'Aquitaine, du Limousin, de Poitou-Charentes, de Midi Pyrénées, d'Euskadi, de Cantabrie, qui par leur participation aux différents concours, confirment à Aquitanima sa vocation européenne indiscutable comme lieu de rencontre incontournable de tous les éleveurs.
Fidélité toujours, avec la forte présence des délégations internationales invitées à visiter ce qui se fait de mieux sur le terrain dans les domaines de l'élevage et de la génétique bovine dans le grand Sud-Ouest. L'édition 2006 confirme sa dimension interrégionale et internationale, avec les deux axes prioritaires d'Aquitanima à l'international, cette année : la péninsule Ibérique et l'Amérique latine (de nombreuses races françaises y sont implantées : Blonde, Limousine, Bazadaise, Normande…)
Des animaux espagnols – Blonds, Limousins, Tudanca et croisés Bazadais – vont concourir ou être présentés, aux côtés des races bovines d'Aquitaine. 4 éleveurs blonds et 4 éleveurs limousins ont participé l'an dernier à Aquitanima. Ils reviennent en mai avec 14 animaux et vont s'impliquer dans la partie amont du Salon, sur les visites techniques. En 2006, une trentaine de bovins espagnols seront présents à Bordeaux en concours et présentation : l'an dernier, 12 animaux blonds espagnols ont disputé le premier concours interrégional transfrontalier d'Aquitanima, à Bordeaux et 12 bovins limousins espagnols avaient été présentés. Deuxième édition franco-espagnole, cette année : des animaux limousins vont participer pour la première fois aux concours; d'autres éleveurs espagnols du pays basque reviennent avec leurs Blondes pour un second concours interrégional le samedi…
Ainsi, au fil du temps, la race Limousine prend de plus en plus l'accent espagnol et de plus en plus d'éleveurs de ce pays font confiance à la race Limousine pour améliorer leur revenu. En ce début d'année 2006, on ne compte pas moins de 20 000 animaux inscrits au Livre Généalogique de la race.
Aquitanima 2006 sera donc fidèle à son esprit, fait de professionnalisme, de rencontres et de convivialité, ancrée au Sud-Ouest de l'Europe pour mettre en valeur et promouvoir l'élevage bovin.
Si Aquitanima constitue aussi un grand spectacle accessible à tous les publics , c'est également un lieu de confrontation de tout premier plan pour les éleveurs des grandes régions du Sud-Ouest, une grande vitrine présentée au monde entier et d'abord à nos proches voisins de la Péninsule Ibérique qui vont présenter des animaux espagnols en concours pour la seconde année.
Les visites techniques de professionnels étrangers triés sur le volet favorisent contacts inter-races, mouvements d'affaires et coopérations.
Aquitanima est aussi une plateforme de communication exemplaire .
Ce super show valorise le haut potentiel de la génétique française et internationale et rappelle que tout le travail réalisé par les éleveurs n'a qu'une finalité : produire la meilleure viande, le meilleur lait, pour mettre sur le marché des produits de qualité, d'origine, labellisés, tout en améliorant les performances économiques des éleveurs qui lui font confiance. Ces produits permettent, par leur saveur, de garder la confiance des consommateurs et de leur donner du plaisir.
Aquitanima s'est doté d'un Salon de matériel agricole d'occasion
organisé les trois jours d' Aquitanima , sous le Hall 4.
17, 18 et 19 mai : les circuits viande et lait
Depuis sa création en 1996, Aquitanima s'est attachée à faire un travail de fond auprès des visiteurs professionnels internationaux. Un programme intense de visites est organisé par les UPRA* et assuré techniquement par INTERCO** en étroite collaboration avec les éleveurs présents en Aquitaine, pour présenter toutes les facettes du schéma global de production aquitain : amélioration génétique, connaissance de la filière, labels de qualité et d'origine…
Au-delà des échanges commerciaux, les visiteurs professionnels s'imprégneront du savoir-faire éprouvé d'une filière et d'un modèle global de production exportable.
Cette année, les circuits Viande (Blonde d'Aquitaine, Limousin, Bazadais) et Lait (Prim'Holstein) vont être organisés sur la même période, en amont de la manifestation. Ces circuits techniques proposent aux délégations internationales de visiter des élevages au top, des stations de sélection et des entreprises de l'amont et de l'aval dans les régions Aquitaine, Midi-Pyrénées et Poitou Charentes, Limousin.
En 2006, ces circuits seront conclus –juste avant que ne débute Aquitanima - par un colloque international -organisé au Conseil Régional d'Aquitaine- portant sur les succès remportés à l'export, grâce aux actions menées depuis des années par Aquitanima et aux contacts noués durant les éditions précédentes.
* Unité de sélection et de Promotion des Races Animales
** Institut Régional de Coopération
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