Les ateliers culinaires 2008 : blogs, voyages, sud ouest etc...

 
   

Réservez votre place dès maintenant pour participer aux ateliers culinaires 2008.

Plus de 60 ateliers de 10 places (les 7 premiers inscrits sur internet et les autres sur place), vous sont proposés à Passions Créatives.
Pour une participation de seulement 5 € (à régler sur place) prenez un petit moment de pause, de découverte, de détente avec nos spécialistes du bon gout.

Pour vous assurer une place dès maintenant, cliquez sur "je demande à participer" et indiquez vos coordonnées complètes dans l'email.

Les inscriptions en ligne seront possible jusqu'au 4 novembre.
 
N°
atelier		 horaires proposé par
"au menu"
 
VENDREDI 7 NOVEMBRE
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1
10h30 - 11h30
"LES BLOGGEUSES" :
ANNE LATAILLADE
Papilles et Pupilles
Brochettes apéritives
Inscriptions Terminées
3
11h45 - 12h45
"LES BLOGGEUSES" :
CHANTAL DESCAZEAUX
Assiettes gourmandes by Chantal
Crème aux châtaignes,
tiramisu aux marrons,
biscuits aux noix
Inscriptions Terminées
5
13h - 14h

THOMAS FELLER

Biscuits et cookies
Inscriptions Terminées
6
14h - 15h

VIRGINIE ROUX :
DIETETICIENNE

Vert d'apéro
Inscriptions Terminées
7
14h15 - 15h15

" LES BLOGGEUSES " :
CECILE LALANZA
Torchons et serviettes

Sucré ou salé ?
Inscriptions Terminées
8
15h - 16h
VORWERK
Cuisine d'automne
Inscriptions Terminées
9
15h30 - 16h45
" LES BLOGGEUSES " :
AUDREY BOURDIN
Ma p'tite cuisine by Audrey
Verrines apéro
Inscriptions Terminées
11
17h - 18h30

" LES BLOGGEUSES " :
MERCOTTE
Le blog de Mercotte

Macarons
Inscriptions Terminées
12
18h45 - 19h45

" LES BLOGGEUSES " :
MOOK
French Bento
Fingerfood japonaise: onigiri et inarizushi
Inscriptions Terminées
13
19h30 - 20h30
OLIVIER AND CO
Autour de l'olive
Inscriptions Terminées
15
20h30 - 21h30
L'ECHOPPE DES GOURMETS
Connaître et savoir choisir les champagnes
Inscriptions Terminées
16
20h - 21h
" LES BLOGGEUSES " :
JOELLE DUBOIS
Auntie Jo funny kitchen
London for ever : trifles & eton mess
Inscriptions Terminées

 
SAMEDI 8 NOVEMBRE
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17
10h30 - 11h30
L'ATELIER DES CHEFS
Crème prise au chocolat dans un œuf,
tube croustillant au caramel et cacao
Inscriptions Terminées
19
11h30 - 12h30
L'ATELIER DES CHEFS
Triologie chocolatée :
Fines feuilles, mousse siphonnée, coulis cacaoté
Inscriptions Terminées
20
12h - 13h
OLIVIER AND CO
Autour de l'olive
Inscriptions Terminées
21
12h30 - 13h30

L'ATELIER DES CHEFS

Noix de Saint Jacques panée au grué de cacao,
émincé de pomme fruits
Inscriptions Terminées
22
13h30 - 14h30
L'ATELIER DES CHEFS
Noix de Saint Jacques panée au grué de cacao,
émincé de pomme fruits
Inscriptions Terminées
23
13h30 - 14h30
VIRGINIE ROUX :
DIETETICIENNE
Les légumes s'invitent au goûter
Inscriptions Terminées
24
14h30 - 15h30
GONTRAN CHERRIER
Faire son pain
Inscriptions Terminées
25
14h30 - 16h30
CADIOT-BADIE & CHÂTEAU HAUT BACALAN
Chocolat et vin
Inscriptions Terminées
26
15h30 - 16h30
L'ATELIER DES CHEFS

Biscuit daquoise aux fruits secs et ganache tiède au chocolat et piment d'Espelette

Inscriptions Terminées
27
16h30 - 17h30
L'ATELIER DES CHEFS
Crème prise au chocolat dans un œuf, tube croustillant au caramel et cacao
Inscriptions Terminées
28
16h30 - 18h
CADIOT-BADIE
Atelier chocolat
Inscriptions Terminées
29
17h30 - 18h30
L'ATELIER DES CHEFS
Triologie chocolatée : Fines feuilles, mousse siphonnée, coulis cacaoté
Inscriptions Terminées

 

 
DIMANCHE 9 NOVEMBRE
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30
10h30 - 12h00
RESTAURANT KRISHNA

Poulet tandoori et beignets de légumes, crevettes beryani et son raïta

Inscriptions Terminées
31
10h30 - 13h00
L'ATELIER FLOR

Art floral : centre de table raffiné pour présenter une bouteille de vin de manière originale
Inscriptions Terminées
33
12h - 13h
RESTAURANT MADURA
Poulet Kourma et choux fleur Manjuri
Inscriptions Terminées
34
13h30 - 14h30
VIRGINIE ROUX : DIETETICIENNE
Petits-déjeuners sains, peps du matin
Inscriptions Terminées
35
13h30 - 15h
PATISSERIE ROYALE
Bûche Bollywood :
mangue, fraise, litchi et biscuit coco
Inscriptions Terminées
36
14h30 - 15h30
OLIVIER AND CO
Dégustation d'huiles d'olives
Inscriptions Terminées
37
15h - 16h30
AU BONHEUR DU PALAIS
Cuisine à la vapeur
Inscriptions Terminées
38
 15h30 - 16h30
L'ECHOPPE DES GOURMETS
Accrods vins et fromages (dégustation d'un plateau
de fromages accompagné de vins originaux)
Inscriptions Terminées
40
17h - 18h30
L'ECHOPPE DES GOURMETS
Connaître et savoir choisir les champagnes
Inscriptions Terminées

 
LUNDI 10 NOVEMBRE
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41
10h30 - 11h30
L'ATELIER DES CHEFS
Crème prise au chocolat dans un œuf, tube croustillant au caramel et cacao
Inscriptions Terminées
43
11h30 - 12h30
L'ATELIER DES CHEFS
Triologie chocolatée : Fines feuilles, mousse siphonnée, coulis cacaoté
Inscriptions Terminées
44
13h - 14h30
MAISON DE L'UNIVERSALI-THE
Découverte du thé et de son histoire + dégustation
Inscriptions Terminées
45
12h30 - 13h30
L'ATELIER DES CHEFS
Noix de Saint Jacques panée au grué de cacao, émincé de pomme fruits
Inscriptions Terminées
46
13h30 - 14h30
L'ATELIER DES CHEFS

Noix de Saint Jacques panée au grué de cacao, émincé de pomme fruits
Inscriptions Terminées
47
14h30 - 16h30
CADIOT-BADIE & CHÂTEAU HAUT BACALAN
Chocolat et vin
Inscriptions Terminées
48
15h30 - 16h30

L'ATELIER DES CHEFS

Biscuit daquoise aux fruits secs et ganache tiède au chocolat et piment d'Espelette
Inscriptions Terminées
49
16h30 - 17h30
L'ATELIER DES CHEFS
Crème prise au chocolat dans un œuf, tube croustillant au caramel et cacao
Inscriptions Terminées
50
16h30 - 18h
CADIOT-BADIE
Atelier chocolat
Inscriptions Terminées
51
17h30 - 18h30
L'ATELIER DES CHEFS
Triologie chocolatée : Fines feuilles, mousse siphonnée, coulis cacaoté
Inscriptions Terminées

 
MARDI 11 NOVEMBRE
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52
11h - 12h

GEORGES GOTRAND

Gâteau moelleux au bordeaux supérieur et
poires pochées
Inscriptions Terminées
54
11h - 12h
VORWERK
Cuisine de fête
Inscriptions Terminées
55
12h30 - 13h30

GEORGES GOTRAND

Souffle de poisson a l'aneth, Fromages arrangés
Inscriptions Terminées
56
 13h30 - 14h30
L'ECHOPPE DES GOURMETS
Les vins blanc d'ici et d'ailleurs
(accords mets vins blancs)
Inscriptions Terminées
57
14H30 - 15H30

GEORGES GOTRAND

Lamelles de figues au vin liquoreux, mangues marinées aux épices
Inscriptions Terminées
58
14h30 - 16

MAISON DE L'UNIVERSALI-THE

Découverte du thé et de son histoire + dégustation
Inscriptions Terminées
60
16H - 17H

GEORGES GOTRAND

Les huîtres et les Saint Jacques autrement : 3 manières de les préparer différemment
Inscriptions Terminées
61
16h - 17h30

MAISON DE L'UNIVERSALI-THE

Découverte du thé et de son histoire + dégustation
Inscriptions Terminées

DATES, HORAIRES ET INTERVENANTS SOUS RESERVE DE MODIFICATION PAR L'ORGANISATEUR