Les ateliers culinaires :
10 places seulement par atelier (7 premiers inscrits sur internet et les autres sur place). Participation de 5€. Les inscriptions en ligne sont closes. Inscriptions uniquement sur place.

JEUDI 8 NOVEMBRE
1
10h30-12h30
BONHEUR DU PALAIS:
Les frères SHAN
Cuisine chinoise traditionnelle du Sichuan
et du Canton
2
10h30-12h
LA TUPINA
Enregistrement de l'émission "Set de table" de TV7
3
12h45-13h45
VORWERK
Coquilles St Jacques au coulis de corail
4
13h-14h30
TEMPOR'ELLES
Déco de table façon scrap
5
14h-15h
TUPPERWARE
Recettes au micro-onde : Filet mignon fondant aux olives. Riz cantonnais. Flan coco à la banane.
6
15h-16h
VORWERK
Foie gras et gratin de fruits au sabayon de champagne
7
15h30-16h30
MARIDEE CREATIONS
Recettes inédites avec les moules souples Maridée
8
16h30-18h30
CADIOT- BADIE
L'univers du chocolat

VENDREDI 9 NOVEMBRE
 (journée des bloggeuses)

10
10h30-11h30
CIVB - ECOLE DU VIN DE BORDEAUX
Les vins de Bordeaux se déclinent à foison !
11
10h30-11h30
"LES BLOGGEUSES" :
ANNE LATAILLADE
Tartinades
12
12h-13h
CIVB - ECOLE DU VIN DE BORDEAUX
Les vins de Bordeaux se déclinent à foison !
13
12h-13h
"LES BLOGGEUSES" :
CHANTAL DESCAZEAUX
Le Foie gras dans tous ses états
14
13h30-15h30
CADIOT-BADIE
L'univers du chocolat
15
14h-15h
"LES BLOGGEUSES" :
CECILE LALANZA
Gratins et Crumbles
16
16h-17h
CIVB - ECOLE DU VIN DE BORDEAUX
Les vins de Bordeaux se déclinent à foison !
17
15h30-16h30
"LES BLOGGEUSES" :
JOËLLE DUBOIS
Douceurs anglaises pour le thé
18
17h30-18h30
CIVB - ECOLE DU VIN DE BORDEAUX
Les vins de Bordeaux se déclinent à foison !
19
17h-18h
"LES BLOGGEUSES" :
AUDREY BOURDIN
Les petites bouchées salées et sucrées
20
19h-20h
CIVB - ECOLE DU VIN DE BORDEAUX
Les vins de Bordeaux se déclinent à foison !
21
18h30-19h30
"LES BLOGGEUSES" :
VERONIQUE MAGNIANT
Saveurs d'Indonésie
22
20h30-22h
CIVB - ECOLE DU VIN DE BORDEAUX
Les vins de Bordeaux se déclinent à foison !
23
20h-21h
"LES BLOGGEUSES" :
BERENGERE IGOU-LLORET
Découverte des produits bio
24
21h30-22h30
VORWERK
Brioche tréssée et Viennoiseries

retrouvez les bloggeuses en ligne :

Chantal DESCAZEAU : http://assiettesduchef.canalblog.com

Anne LATTAILLADE :   http://papillesetpupilles.blogspot.com/

Cécile LALANZA :  http://cessinthecity.canalblog.com/

 

Joëlle DUBOIS :   http://auntiejofunnykitchen.blogspot.com/

Audrey BOURDIN :  http://audreycuisine.canalblog.com/

Véronique MAGNIANT :  http://cuisinemetisse.canalblog.com

Bérengère IGOU-LLORET :    http://chezbergeou.canalblog.com/

 

SAMEDI 10 NOVEMBRE
25
10h30-11h30
CIVB - ECOLE DU VIN DE BORDEAUX
Les vins de Bordeaux se déclinent à foison !
26
10h30-11h30
L'ATELIER DES CHEFS
Feuilleté caramélisé et pommes confites à la vanille
27
12h-13h
CIVB - ECOLE DU VIN DE BORDEAUX
Les vins de Bordeaux se déclinent à foison !
28
11h30-12h30
L'ATELIER DES CHEFS
Raviole de foie gras au vin de Médoc,
coing aux épices
29
13h30-15h30
CADIOT-BADIE
L'univers du chocolat
30
13h30-14h30
L'ATELIER DES CHEFS
Suprême de volaille des Landes roulé au
foie gras et lamelles de champignons
31
16h-17h
CIVB - ECOLE DU VIN DE BORDEAUX
Les vins de Bordeaux se déclinent à foison !
32
14h30-15h30
L'ATELIER DES CHEFS
Oeuf meringué farci de fruits rouges,
sauce chocolatée
33
17h30-18h30
CIVB - ECOLE DU VIN DE BORDEAUX
Les vins de Bordeaux se déclinent à foison !
34
15h30-16h30
L'ATELIER DES CHEFS
Oeuf meringué farci de fruits rouges,
sauce chocolatée
35
16h30-17h30
L'ATELIER DES CHEFS
Feuilleté caramélisé et pommes confites à la vanille
36
17h30-18h30
L'ATELIER DES CHEFS
Raviole de foie gras au vin de Médoc,
coing aux épices

DIMANCHE 11 NOVEMBRE
37
10h 30- 11h30
TUPPERWARE
Recettes au micro-onde :
Lapin au citron et à la moutarde. Spaghettis.
Poires au chocolat et aux noix de pécan
38
10h30 - 11h30
VORWERCK
Brioche tréssée et Viennoiseries
39
12h - 13h30
MARIDEE CREATIONS
Recettes inédites avec les moules souples Maridée
40
12h-13h
DOCK DES EPICES
Epices de toujours,
épices de chaque jour
41
14h -15h
VORWERK
Foie gras et gratin de fruit au sabayon de champagne
42
13h30-15h
TEMPOR'ELLES
Déco de table façon scrap
43
15h30-16h30
CHRISTOPHE FELDER
Macaron citron basilic.
Mijoté orange et canelle
44
15h30- 17h
LES INTENDANCES ET DIDIER LASERRE (Meilleur Ouvrier de France 2007)
L'Art de dresser une table
45
17h - 18h30
BONHEUR DU PALAIS:
Les frères SHAN
Cuisine chinoise traditionnelle du Sichuan et du Canton
46
17h30- 18h30
LES INTENDANCES ET
DIDIER LASERRE
(Meilleur Ouvrier de France 2007)
L'Art de dresser une table

programme sous réserve de modification par l'organisateur