Communiqué de presse - Bordeaux, le 17 janvier 2006

Bordeaux, le 17 Janvier 2006

A vos agendas : les 28, 29 et 30 Novembre 2006

vinitech 2006 :
Un monde d'échanges, dans un monde qui change…

VINITECH, un monde d'idées, de perspectives au service de chaque professionnel, chaque homme et femme de la vigne et du vin : tel est le mot d'ordre des organisateurs (Congrès et Expositions de Bordeaux) pour la prochaine édition du Salon. A l'heure des changements mondiaux, ce grand rendez-vous de la filière vitivinicole internationale accentue sa vocation d'accompagnateur de tous les professionnels du secteur. Il ouvrira ses portes du 28 au 30 Novembre prochains au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac.

L'ambition de VINITECH 2006 est claire : permettre aux professionnels de trouver des solutions pour faire évoluer leur métier et leurs pratiques, voire pour les imaginer, quelle que soit leur vision du vin, artisanale ou industrielle, ou leur type de vin ou de spiritueux ; et mieux appréhender les attentes du consommateur.

C'est ainsi que cette grande biennale qui réunit tous les constructeurs et fabricants d'équipements et techniques de la filière vitivinicole mondiale , avec le soutien des représentants de la profession (SYGMA, SEDIMA, SECIMA…) , adopte un nouveau positionnement . Il s'appuiera sur une structuration inédite de l'offre représentant tous les modes de production et l'ensemble des univers (vinicole, viticole, embouteillage, conditionnement), sur la mise en avant spécifique de procédés ou d'innovations techniques, et l'intégration de conférences et débats autour des enjeux, des perspectives et des problématiques terrains…

Solutions pour la vigne, les vins et les spiritueux…

L'offre du Salon sera centrée sur l'activité dans l'élaboration du vin, depuis la terre, jusqu'au client final. Elle s'articulera autour de trois nouveaux pôles :

- Terre et Culture de la Vigne : matériel de traction, matériel de sol et entretien,
pépinières, phytosanitaires, fertilisants, matériels de taille, de vendange).

- Savoir-faire et vins : matériels de transport et réception de vendange,
matériel de traitement, cuves, applications et équipements de laboratoires,
bâtiment, énergie, environnement, hygiène, logistique, maintenance).

- Orientations marchés : embouteillage, emballage, marketing et communication, formation, informatique, prestataires de services, édition, finances et assurances.
Mise en place au sein de ce pôle, d'un univers « Vins, images et objets »
et d'un espace marketing et communication, conseil entreprises…

Tout un monde d'échanges !

Parallèlement aux conférences scientifiques et techniques organisées dans le cadre du Salon et au colloque international Mondiaviti rassemblant les experts du monde entier ( co-organisé avec l'Institut des techniques du vin, en partenariat avec l'Office International du Vin, l'Union internationale des œnologues ), Vinitech proposera un programme de rencontres, véritable tribune d'expression, à l'heure où la filière a besoin d'échanger pour inventer son avenir.

Organisation de table rondes sur des thèmes au cœur des problématiques de marchés et d'actualité (développement durable, marketing, gestion d'entreprise, rentabilité, qualité…), d'ateliers, de forums, création d'un pôle Conseils Entreprises … : autant d'outils qui seront mis à la disposition des professionnels et l'occasion de rencontrer en tête à tête des experts du secteur.

Innovations et perspectives…

Vinitech 2006 conforte son rôle de plateforme mondiale en matière de nouveautés et de technologies vitivinicoles et va plus loin dans sa démarche. Il a choisi
« d' exposer » à la profession des solutions et des innovations. Innovations, déjà mises en lumière avec les Trophées Vinitech, et dont le Palmarès constitue à chaque édition un temps fort pour les visiteurs.

C'est ainsi qu'il accueillera un espace « Innovation et Perspectives », rassemblant toutes les nouveautés présentées sur la manifestation. Il entend également servir de tremplin aux jeunes entreprises innovantes. Vinitech leur ouvre ses portes en développant une offre spécifique et financièrement accessible à ces PME naissantes et leur dédie un espace identifié « Pépinières d'entreprises ».

Vinitech 2006, un outil pour préparer l'avenir
pour tous les professionnels de la filière «de la terre au verre » …

Rendez-vous les 28, 29 et 30 Novembre prochains
au Parc des Expositions de Bordeaux

Ø Contacts Presse Vinitech :
Marie-Sol Fournier – Patricia Moureuille - Congrès et Expositions de Bordeaux
tél : 05 56 11 99 32 – Mail : presse@bordeaux-expo.com

Ø Contact Vinitech :
Frédéric Espugne – tél : 05 56 11 99 13 – vinitech@bordeaux-expo.com

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