historique

1977 

Naissance de Vinitech
      

        
1981

Création de la 1ère Semaine Mondiale du Vin et des Spiritueux Vinitech et Vinexpo réunissent dans un même lieu, les techniques, les matériels de vinification et d'embouteillage avec les produits fins, vins et spiritueux

        

1977-1991

Durant ces quinzes années, la cohabitation des deux Salons a pleinement répondu aux attentes de tous les professionnels de la filière vitivinicole. Face au succès grandissant, autant auprès des exposants que des visiteurs, et dans un souci d'accueilir les professionnels dans les meilleurs conditions, les deux salons ont décidé que l'édition 91 serait la dernière cohabitation. Désormais les Salons se dérouleront en alternance, Vinexpo en juin, les années impaires, et Vinitech, en Décembre les années paires. Depuis, la capitale mondiale du vin accueille un événement international tous les ans.

    

        

1992

Naissance de SITEVINITECH , résultat du rapprochement de Vinitech et des organisateurs du Sitevi et du Sima. Jusqu'à présent, exclusivement orienté vers la présentation des matériels de vinification, d'emballage et d'embouteillage SITEVINITECH accueille à partir de 1992 l'ensemble de la filière avec le secteur viticole (traitement de la vigne, travail du sol, matériel de traction...). Pour sa première édition, le nouveau Salon réunit plus de 600 sociétés et quelques 40 000 visiteurs dont plus de 10 % d'étrangers.

1994-1996

Ces deux éditions ont conforté la manifestation, comme étant le rendez-vous incontournable avec l'ensemble de la filière. Sitevinitech recueille l'adhésion de la profession et conforte sa position de Salon leader en accueillant plus de 800 sociétés et près de 45 000 visiteurs dont 12,5 % venus de 54 pays étrangers.

1999

La Salon reprend son nom initial : VINITECH , une appellation simplifiée, une offre toujours plus complète : programme d'excursions et de visites des grandes appellations Bordelaises, rendez-vous d'affaires...
Le 16 Juin le Comité des Expositions de Bordeaux signe une convention de partenariat avec le Chili. Cet accord donne naissance à un nouveau rendez-vous vitivinicole multi-facettes : un ensemble colloque/conférence/exposition, qui voit le jour en 2001 dans la capitale chilienne Santiago.
99 a été marqué par le succès de Vinitech China, le Forum des Équipements et Techniques de la Vigne, du Vin et des Spiritueux qui a réuni les 27, 28 et 29 Octobre à Quingdao les principaux acteurs de la filière vitivinicole issus de toutes les régions de la Chine et le sommités mondiales du secteurs.

2000

Une avalanche de technologies, de mécaniques de précision, de cuivre, de chrome, d'informatique… : du 28 Novembre au 1er Décembre, Vinitech a offert aux professionnels de la filière, une vitrine exceptionnelle des nouvelles techniques de la vigne, du vin et des spiritueux. Présentations de haut niveau, très bonne fréquentation avec 48 413 entrées (dont 7 306 pour l'étranger).

2002

Les résultats officiels annoncés à la presse le 6 décembre sont aujourd'hui confortés par les exposants et les visiteurs interrogés sur le site et après Salon. L'enquête IPSOS a mis en lumière les attentes, la satisfaction mais aussi le volume des affaires traitées sur Vinitech. Un baromètre au beau fixe ? Les chiffres sont là, le taux de satisfaction aussi. Rappelons les principaux chiffres de cette édition 2002 : Vinitech a accueilli du 3 au 6 décembre, 48 752 visiteurs, dont 7 512 étrangers et réuni 850 stands sur 6, 5 hectares représentant plus de
1 000 marques.