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Paris, le 27 septembre 2006
 

INFORMATION PRESSE

INNOVA COOP 2006, Prix de l’Innovation en Cave Coopérative

Cinq lauréats récompensés

pour leurs projets innovants de l’amont à l’aval

Des candidatures en provenance de toute la France viticole
Pour la première fois, les Vignerons Coopérateurs de France organisent les INNOVA COOP 2006, les Prix de l’Innovation en Cave Coopérative. Une quarantaine de dossiers ont été présentés par des caves coopératives qui souhaitaient proposer une innovation dans les catégories suivantes : Vigne (du sol à la réception de la vendange), Cave (de la réception de la vendange à la mise en bouteille) et Commercialisation (les démarches marketing, communication, l’œnotourisme…).

Des jurys composés d’experts et de professionnels
Les jurys de ces prix ont délibéré le 12 septembre dernier à Bordeaux et ont ainsi désigné les lauréats de cette première édition des INNOVA COOP. La diversité des projets présentés par les caves coopératives a entraîné la création d’un prix supplémentaire : l’INNOVA COOP MENTION SPECIALE.

Composition des jurys :
INNOVA COOP VIGNE : ITV Bordeaux, INRA Bordeaux, Chambre d’Agriculture de Gironde.
INNOVA COOP CAVE : ICV, Faculté d’œnologie de Bordeaux, Union des Œnologues de France.
INNOVA COOP MARKETING ET PRODUIT : cabinet Ernst & Young, Vitisphere.com, Sopexa.

PALMARES INNOVA COOP 2006

 
avec Bayer CropScience    
INNOVA COOP VIGNE 2006
Vignerons de Beaumes de Venise  - Balma Vénitia
Charte VIVRE : une démarche qualité

 
avec AGRICA    
INNOVA COOP CAVE 2006
Sieur d’Arques
Maîtrise de l’oxygène dissous dans les vins

 

Oeneo Bouchage    

INNOVA COOP PRODUIT 2006

Vignerons de Beaumes de Venise - Balma Vénitia
Nouvelle bouteille de Muscat de Beaumes de Venise

 

Oeneo Bouchage    

INNOVA COOP MARKETING 2006

Vignerons Catalans en Roussillon
Fruité Catalan : un Marketing qui a la pêche !

     

INNOVA COOP MENTION SPECIALE 2006

La Chablisienne

Une Relation Adhérents en phase avec les attentes des marchés

La remise des trophées se déroulera le mercredi 29 novembre 2006 à 11h sur le stand des Vignerons Coopérateurs au Salon VINITECH 2006 à Bordeaux.

Contact presse : Nadine AMORIM T 01 45 22 62 11 - F 01 45 22 86 21 - n-amorim@wanadoo.fr

les premiers Prix de l'Innovation en Cave Coopérative

« Des innovations de la vigne à la commercialisation… »

Les caves coopératives : une association de compétences génératrice d'innovation

Les vignerons coopérateurs soignent et élèvent leurs vignes toute l'année et sont impliqués à chaque étape de production. Pour une parfaire maîtrise d'amont en aval et grâce à leur association, ils s'entourent des compétences des meilleurs spécialistes : le technicien vignoble, l'œnologue et le caviste, l'équipe commerciale… Grâce à leur vision globale et leurs compétences, ces équipes n'ont de cesse de mettre en place des projets innovants qui offrent toujours plus d'efficacité et de dynamisme aux caves coopératives, le tout dans le respect de leur environnement.



VINITECH 2006 accueillera les INNOVA COOP 2006, Prix de l'Innovation en Cave Coopérative

Pour la première fois, les Vignerons Coopérateurs de France organisent les INNOVA COOP 2006, les premiers Prix de l'Innovation en Cave Coopérative. Ouverts à l'ensemble des caves coopératives souhaitant présenter une innovation dans les catégories suivantes : Vigne, Cave ou Commercialisation, ces prix ont été créés en partenariat avec le Salon VINITECH 2006 qui se tiendra du 28 au 30 novembre 2006 à Bordeaux.



Trois prix pour récompenser les caves innovantes

Trois prix ont donc été créés pour récompenser les caves coopératives qui ont fait preuve d'originalité, d'ingéniosité et d'innovation d'un point de vue technique, économique, social, environnemental… L'INNOVA COOP VIGNE en partenariat avec Bayer CropScience, l'INNOVA COOP CAVE en partenariat avec AGRICA et les INNOVA COOP MARKETING et PRODUIT en partenariat avec Oeneo Bouchage.


Des jurys composés d'experts et de professionnels

Les jurys de ces prix sont composés de véritables experts qui étudient actuellement les prix en vu de définir les lauréats. Pour l'INNOVA COOP VIGNE : l'ITV Bordeaux, l'INRA Bordeaux et la Chambre d'Agriculture de Gironde ont accepté d'apporter leurs expertise. Pour l'INNOVA COOP CAVE, c'est l'ICV, la Faculté d'œnologie de Bordeaux et l'Union des Œnologues de France qui ont été mis à contribution. Enfin pour les INNOVA COOP MARKETING ET PRODUIT, nous avons demandé la participation du cabinet Ernst & Young, Vitisphère et la Sopexa.


Résultats des INNOVA COOP 2006, le 28 septembre 2006 et remise des trophées le mercredi 29 novembre 2006 à 11h sur le stand des Vignerons Coopérateurs au Salon VINITECH 2006 à Bordeaux.

Contact presse : Nadine AMORIM T 01 45 22 62 11 - F 01 45 22 86 21 - n-amorim@wanadoo.fr  

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