Solutions pour la vigne, le vin et les spiritueux

DEVOILE SES NOUVELLES OFFRE ET PROMESSE POUR L’EDITION 2006

« UN MONDE D’ECHANGE DANS UN MONDE QUI CHANGE »

Alors que le monde de la vigne, des vins et des spiritueux vit de profondes évolutions structurelles et conjoncturelles, les organisateurs du Salon VINITECH ont choisi d’analyser de façon qualitative les attentes de leurs exposants et visiteurs et également, de l’ensemble des acteurs engagés dans la filière. Cette réflexion globale a motivé et dynamisé ce salon leader des techniques, sciences et pratiques de la vigne et du vin, à proposer une nouvelle offre qui se devait d’être en parfaite adéquation avec les attentes des protagonistes, français, européens et internationaux.
Le Salon version 2006 intègre une nouvelle organisation et structuration avec des espaces thématiques, programme de réflexions et partage autour de pôles de dialogues, et du Forum des Idées, véritable lieu international d’échanges des expertises, des cultures et des différences de la vigne et du vin pour imaginer aujourd’hui et demain !

Histoire et avenir de VINITECH … un parcours à l’écoute de sa filière

Depuis sa création en 1977, VINITECH n’a cessé de s’enrichir pour devenir aujourd’hui le Salon de référence pour l’ensemble des professionnels de la filière mondiale vitivinicole grâce une offre complète et globale en matière de techniques, d’avancées technologiques et d’équipements, de matériels et services pour la viticulture et l’œnologie et l’embouteillage. Avec le soutien des syndicats de constructeurs (SYGMA, SECIMA, SEDIMA), importateurs et distributeurs de matériels, cette réussite assure une notoriété professionnelle.
De plus, la richesse de VINITECH tient également à la qualité de ses colloques scientifiques et techniques de très haut niveau. Il est aujourd’hui un carrefour international de connaissances pour la vitiviniculture.

En réunissant à Bordeaux tous les 2 ans, plus de 800 marques et près de 50 000 visiteurs dont près de 8 000 étrangers en 2004, VINITECH bénéficie d’une notoriété et d’une image valorisante auprès de tous les publics producteurs. Cependant la restructuration profonde de la filière a, depuis plusieurs éditions, impliqué VINITECH dans une réelle et permanente écoute et lecture des éléments économiques, politiques et sociaux.

VINITECH se tourne aujourd’hui d’un positionnement jugé élitiste par la promesse « pas de grand vin, sans grand technique, vers un positionnement pluraliste et ouvert « Un monde d’échanges dans un monde qui change ». Ce tournant stratégique est volontaire et engagé pour permettre de défendre les positions, à la fois du Salon, mais également d’assurer pour ses exposants, une parfaite tenue commerciale et promotionnelle de leurs marques et entreprises.

VINITECH 2006 sera un monde d’échange dans un monde qui change

Vincent Grenié, commissaire général du Salon, confirme : « Nous avons souhaité contribuer au passage vers le nouveau paradigme de la filière vitivinicole en France et dans le monde. Notre salon sera reconnu pour être le salon mondial qui veut accompagner, dans son intégralité, les évolutions de la filière. C’est depuis toujours ce qui a fait notre leadership et notre expertise. L’heure est, aujourd’hui, importante et motivante.

Il reprend : « Nous ne manquerons pas ce rendez-vous : chaque homme et femme de la vigne et du vin saura trouver dans les prochaines édition de VINITECH les possibilités dont il ou elle dispose pour faire évoluer son métier et ses pratiques et, imaginer, quelle que soit sa vision du produit élaboré, artisanale ou industrielle, son type de vins ou spiritueux. Notre salon doit être un monde d’idées, avec un lieu pratique, et une source de solutions et de propositions parce qu’il sera un lieu de dialogue et de mise en perspective de la filière. Aussi, nous ne devons pas oublier l’essence et la vocation de notre salon : être une plateforme pour tous les vignobles en matière de nouveautés et de technologies vitivinicoles. Aujourd’hui, nous allons simplement plus loin dans notre démarche, tout l’avenir du Salon reposera sur une passion ouverte à tous les vins. Nous nous le devions ».

VINITECH 2006, plus d’échanges, plus d’imagination, plus d’ouverture

Convaincu qu’il n’existe pas une solution mais des solutions, VINITECH 2006 tient à favoriser toutes les approches d’élaboration du vin et ainsi répondre aux problématiques des professionnels de la filière.

VINITECH 2006 est pluraliste : c’est un ensemble de solutions au service des entreprises vinicoles qui seront aménagées, agencées, cadrées et mises en avant afin de permettre à tous les modes de production et à l’ensemble des univers (vinicole, viticole, embouteillage, œnologie) de repartir du Salon en ayant des perspectives nouvelles, des réponses précises.

VINITECH 2006 inaugure une nouvelle configuration destinée à accompagner tous les professionnels au plus près de leurs préoccupations quotidiennes.
Cette structuration inédite de l’offre représente tous les modes de production, et avec intégration de conférences et débats toujours articulés autour des enjeux, des perspectives et des problématiques terrain.

• Processus Terres et Cultures de la Vigne : Matériel de traction, Matériel sol et entretien, Pépinières, Phytosanitaires, Fertilisants, Matériel Taille, Matériel Vendange.

• Processus Savoir-faire et Vins : Matériel de Transport et de Réception de la vendange, Matériel de Traitement de la vendange, Cuves de vinification et de stockage, Appareils d’analyse et de laboratoire, Produits de Traitement des mouts et des vins, Manutention.

• Processus Orientations Marchés : Matériel d’embouteillage, Bouteilles, Contenants, Fermetures, Produits de suremballage, Informatique, Formation, Recherche, Finances et Assurances.

Ce nouvel espace sera en osmose avec les réalités techniques et professionnelles souhaitées par le Terrain. VINITECH a mis en place une cellule de veille de ces attentes afin de permettre, lors de chaque édition d’offrir des sujets « pertinents ».

• Espace Bâtiment Architecture : Architecture, Gros œuvre, Second œuvre, Climatisation, Hygiène, Energie, Fluides, Ingénierie.

• Espace Vins, Images et Objets : Art de la table, Packaging, Articles de dégustation, Articles de sommellerie, Graphisme et Design, Outils de PLV.

 Pôle Innovation et Perspectives : Trophées VINITECH, rassemblement des innovations par grands thèmes, mise en scène, forum de présentation pour les exposants.
 Pôle Conseil Entreprises : conseil en management, conseil en marketing, juristes, logistique industrielle, espace de présentation de solutions marché.

VINITECH 2006 pour un monde d’échange : Forum des Idées

Convaincu de la nécessité de renforcer l’orientation vers les échanges, Vinitech 2006 lancera un grand espace dédié au Forum des Idées,

forum international des cultures et des différences de la vigne et du vin pour imaginer aujourd’hui et demain !
Colloques internationaux « Mondiaviti », conférences techniques, ateliers-débats, tables rondes permettront au sein du forum, des échanges de connaissances, d’histoires et d’expériences autour d’une 50aine de thématiques.

L’offre est structurée en 4 grands éléments :

• Des Ateliers d’une heure avec pour sujets la viticulture, l’œnologie et le marketing.

• Grandes Conférences : 10 grandes Conférences dont la moitié dans le cadre du Congrès International « Mondiaviti ».

• Forum : un « forum des expériences » où des exposants et acteurs de la filière viendront débattre sur des innovations ou des sujets d’actualités.

• Imaginations et savoirs : un espace d’experts qui réunit 8 à 10 experts d’organismes interprofessionnels.

Détails des programmations à venir...

VINITECH 2006, c’est aussi un réseau d’experts et de partenaires

Plébiscité par l’ensemble des professionnels, la reconnaissance actuelle de VINITECH est notamment due à l’ensemble des partenaires qui ont accompagné son développement. Organismes internationaux (O.I.V., Union international des œnologues), organismes techniques et scientifiques (tels ITV, INRA, etc.), organismes professionnels et de représentation, tous sont appréciés et reconnus pour leurs connaissances techniques et scientifiques de la filière. Ils participent largement à la nouvelle orientation de VINITECH.
Sujet économique et social important, VINITECH élargit son réseau de partenaires en en développant l’implication des pouvoirs publics dans cet événement en tant que plate forme de communication globale de la filière. VINITECH a la volonté de permettre à tous les acteurs, et particulièrement au monde politique, d’expliquer leur vision, de faire découvrir leurs actions et ainsi, de jouer pleinement son rôle de catalyseur de contacts.

Compléments d’informations – Service de presse :

Congrès & Expositions de Bordeaux
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