Communiqué de presse - Bordeaux, le 18 juin 2008

Communiqué de presse

Bordeaux, le 18 juin 2008

 

Vinitech Bordeaux : « de la terre au verre » plus que jamais !



Rendez-vous incontournable des professionnels du secteur du vin, le salon Vinitech se déroulera du 2 au 4 décembre 2008 au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac.



Vinitech, le rendez-vous de la filière viti-vinicole

Pour Frédéric Espugne Darses, Coordinateur de Vinitech « En 2008 nous allons renforcer le nouveau positionnement adopté par Vinitech lors de la précédente édition. La structuration inédite de l’offre, représentant tous les modes de production et l’ensemble des univers, depuis la terre jusqu’au client final, a beaucoup séduit les exposants et les visiteurs du salon en 2006. Le Forum des Idées, véritable ouverture sur le partage des connaissances et des savoir-faire, sera également au rendez-vous de Vinitech 2008. »

Le bilan positif de l’édition 2006, avec près de 40 000 visiteurs, a conforté les organisateurs à poursuivre dans ce sens. « Preuve de succès, à ce jour plus de 500 entreprises ont déjà réservé leur emplacement, parmi lesquelles Bucher Vaslin, Laffort Œnologie, Le Matériel Pera… pour le secteur vinicole, GAI France, Amorim, Saint Gobain, Alcan…, pour le conditionnement et la mise en marché…  ou encore Pellenc, Cedma, Beiser, Rabaud… pour le viticole. »





Vinitech, créateur de valeur

Vinitech met en place un Observatoire destiné à suivre les évolutions du secteur viti-vinicole. Un baromètre sur le métier de vigneron sera publié dès le mois de septembre 2008.

Pour Marie-Laure Hubert Nasser, Directrice de la communication du Congrès et Expositions de Bordeaux, « Nous souhaitons créer de la valeur pour nos exposants et nos visiteurs. Cette étude va permettre de déterminer, d’une part, l’opinion générale des viticulteurs sur leur secteur d’activité et sur le marché du vin, et d’autre part, l’image qu’ont les vignerons de leur métier. Les résultats seront détaillés par région viticole et constitueront des informations inédites pour les professionnels du monde du vin et des spiritueux. »







Vinitech, lieu de partage de savoirs et de compétences

Le Forum des Idées, qui a trouvé un large public (4 000 participants) lors de sa mise en place en 2006 sera réédité à l’occasion du salon Vinitech 2008.

Des thèmes tels que le développement durable, l’impact du changement climatique, l’actualité phytosanitaire, le marché du vin rosé ou encore la réforme des AOC…seront abordés au cours de ce forum.

L’offre en matière d’échanges et de participation sera structurée autour de cinq grands formats :

•    Des grandes conférences dont le colloque international Mondiaviti ;

•    Des ateliers pratiques sur des sujets de la viticulture, de l’œnologie et de marketing ;

•    Des Forums-débats dont le «Forum des expériences» et «Les paroles de vignerons» où les acteurs de la filière débattront sur des innovations ou des sujets d’actualité ;

•    L’espace « Imaginations et Savoirs » réuniront des experts de l’interprofession et des domaines juridiques, marketing et logistique ;

•    L’espace « Tremplin » regroupant des jeunes entreprises innovantes.



Contacts presse :

Agence greenwich - Emilie Loubié - Tél : 01 58 05 10 70 - Mail : e.loubie@greenwich.eu   

Contacts Presse Vinitech :

Marie-Sol Fournier – Patricia Moureuille - Congrès et Expositions de Bordeaux

tél : 05 56 11 99 32 – Mail : presse@bordeaux-expo.com

  Contact Vinitech :

Frédéric Espugne – tél : 05 56 11 99 13 – vinitech@bordeaux-expo.com